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齐氏和蒋三婶儿两个人在聊的事情,别人也在聊这事儿,只不过聊的方向和内容大不相同。当张三一家听说了这件事情之后,邢氏的脸色一变,但很快就恢复了常态,刘氏在心里冷哼一下,开口道:
“唉呀,这人呀总是会变,想当年,齐氏多老实的一人儿呀,没想到做起事儿来可是够狠的。”刘氏这话一出,张三立刻就不乐意了。
“我说你这又瞎扯啥呢?这说王二家的事儿呢,咋还整到齐氏那儿去了?”邢氏听到公婆的话,却是一声也没吱,她现在有些摸不准刘氏是什么意思。
“你这人呀,脑袋里头空空的,就是个摆设。这不是明摆着的事儿嘛,那王二媳妇偷人是一天两天呀?不说三年五年的,至少也有一年两年了吧,我估摸着咱村儿除了王二自个儿不知道,就连那路边的野狗都知道了。这么些年都啥事儿没有,咋就这么巧,她前脚说了古月的坏话,这后脚就出事儿了?你当是说书呢。我告诉你,这事儿一准儿是齐氏干的没错儿。”刘氏之所以这么肯定,是因为她听说了古月的流言也十分的生气,这里面可是二宝呢,这二宝的名声也受了影响了。谁承想,她还没等出手呢,却是让齐氏给抢先了。
“我看你说是胡扯的能耐,咱与他们认识是一天两天?这么些年的老关系,你咋能把这屎盆子扣人家头上?”张三是打死也不相信,齐氏能干出这事儿来。
“你当她还是当年那个让人家,咋捏咋是的齐氏呢?现在人家有银子了,腰杆子硬着呢,原来我俩多好呀,你看看她现在招我面儿吗?有事没事儿的就往杂货铺子跑,我告诉你,这事儿就是她们两个一起干的一准儿没错。”刘氏十分肯定,虽说她没有证据,但是就有这样的感觉。
“我真是服了,你可真是个坐家生事儿的好手儿,这话在家里说说就算了,可别出去瞎说去,到时候再惹出事儿来。”张三感觉自己的心里头堵得慌,人齐氏为啥不招面?还不是你自己作的?
古月刚回到村子没两天,就收到了古西的信,原来她已经正式拜师了。现在每天都跟着师傅学习,很累但是却很开心。她在信上说师傅如何如何对她好,她如何如何想家什么的,整整写了五页。而齐氏更是夸张,硬是让古月念了三遍才肯放过她,古月真想去县里去教教这个小丫头,下次写信的时候,像一些不重要的事情就不要说了,比如发带丢了很心痛、师傅带她去哪里吃什么等等。这写信只要把重要的事情说明就可以了,难道还要把上大号用了几张纸也写上去?
其实古月还真是错怪了古西,人家古西本来写了十几页的,可惜这信封里头装不下,于是她把里面最重要的事情挑出来,重新写了这一封短信。要不是柳艳香拦着,她差点就自己糊一个能装十几页的大信封。
“娘,这信你收起来吧。”古月将信折好放入信封之中,就交给了齐氏,平时西西在家的时候,齐氏总是说她,现在人家不在家了,又想人家。
“对,对,放我这儿。对了,月儿你和你表姑这两天干啥呢?”齐氏小心的把信收到了炕柜的抽屉里。
“过两天你就知道了,这是我和表姑之间的秘密。”古月俏皮的吐了吐舌,开心的离开了。
自从古月回村儿,就和古彩云两个在捣鼓土豆,也不知她们这是在干啥?齐氏因为要照看着古氏,所以只能在屋里干着急。
其实古月和古彩云在试验做土豆粉条,开火锅店容易,可是食材丰富就不容易了,肉对于普通百姓来说还是太奢侈了。想要开一间可以兼顾各阶层的火锅点,食材就一定要齐全,无论是有钱人,还是普通百姓都可是吃得开心。她先在镇里开就是为了积累经验,将来她定是要在平安县开一个高档火锅店,到时候那银子自然是哗哗的。
“月儿,这芡粉干透了,是不是能用了?”古彩云的话,把古月从美梦中拉回了现实,忙上前去查看,说实话,她也是第一次弄。以前也就是在网上看了粉条的制作方法,并没有实践过。
“我看差不多了,咱们试试吧。”古月也不是十分的确定,之前两天她们都失败了,不过两人也从中吸取到了教训。现在这个改良后的,不知道能不能成功?
这一盆芡粉,是她们用小石磨将土豆磨成粉,然后反复搓洗而得到的淀粉。将上面的清水倒掉之后,把下面的水淀粉倒入粗布框内沥水,等不再滴水之后,就放到太阳底下晒干的。
她们取出一些干粉,然后加入适量的凉开水搅抖成淀粉水,然后将锅里烧的开水加入到淀粉水中,这过程中古彩云一直不停的按顺时针的方向搅拌。淀粉水越来越稠,而且慢慢变成了透明的糊状,这时就停止加热水。然后加入足够的干淀粉,揉和成表面光滑的面团为止。
古月将她连说带画的表达意图,肖虎亲自制作的粉条压制器,架到了烧着开水的锅上面。这个压制其实就是一个大约30厘米高,直径约10厘米的铜制小桶。这个小桶的下面有四只脚,可以放在锅的上面,而小桶的底盘是可以拆卸的,肖虎一共给她做了三个不同的底盘。一号盘儿上面布满了小米粒儿大小的圆孔,二号盘儿是绿豆大小的圆孔,三号盘儿的孔是长方形的。
古彩云将面团儿分成几个之后,取出一个放入桶中,然后再将盖子固定在桶上。这个盖子可不是一般的盖子,它的中间有一个带有螺旋凹槽的圆孔,在这个圆孔之中竖着一根,差不多成人拇指粗细,上面全是螺旋凸起的铁棍。铁棍的下端焊着一个与小桶内壁大小一致的圆盘,上端焊着一个横着的十字形把手。
齐氏和蒋三婶儿两个人在聊的事情,别人也在聊这事儿,只不过聊的方向和内容大不相同。当张三一家听说了这件事情之后,邢氏的脸色一变,但很快就恢复了常态,刘氏在心里冷哼一下,开口道:
“唉呀,这人呀总是会变,想当年,齐氏多老实的一人儿呀,没想到做起事儿来可是够狠的。”刘氏这话一出,张三立刻就不乐意了。
“我说你这又瞎扯啥呢?这说王二家的事儿呢,咋还整到齐氏那儿去了?”邢氏听到公婆的话,却是一声也没吱,她现在有些摸不准刘氏是什么意思。
“你这人呀,脑袋里头空空的,就是个摆设。这不是明摆着的事儿嘛,那王二媳妇偷人是一天两天呀?不说三年五年的,至少也有一年两年了吧,我估摸着咱村儿除了王二自个儿不知道,就连那路边的野狗都知道了。这么些年都啥事儿没有,咋就这么巧,她前脚说了古月的坏话,这后脚就出事儿了?你当是说书呢。我告诉你,这事儿一准儿是齐氏干的没错儿。”刘氏之所以这么肯定,是因为她听说了古月的流言也十分的生气,这里面可是二宝呢,这二宝的名声也受了影响了。谁承想,她还没等出手呢,却是让齐氏给抢先了。
“我看你说是胡扯的能耐,咱与他们认识是一天两天?这么些年的老关系,你咋能把这屎盆子扣人家头上?”张三是打死也不相信,齐氏能干出这事儿来。
“你当她还是当年那个让人家,咋捏咋是的齐氏呢?现在人家有银子了,腰杆子硬着呢,原来我俩多好呀,你看看她现在招我面儿吗?有事没事儿的就往杂货铺子跑,我告诉你,这事儿就是她们两个一起干的一准儿没错。”刘氏十分肯定,虽说她没有证据,但是就有这样的感觉。
“我真是服了,你可真是个坐家生事儿的好手儿,这话在家里说说就算了,可别出去瞎说去,到时候再惹出事儿来。”张三感觉自己的心里头堵得慌,人齐氏为啥不招面?还不是你自己作的?
古月刚回到村子没两天,就收到了古西的信,原来她已经正式拜师了。现在每天都跟着师傅学习,很累但是却很开心。她在信上说师傅如何如何对她好,她如何如何想家什么的,整整写了五页。而齐氏更是夸张,硬是让古月念了三遍才肯放过她,古月真想去县里去教教这个小丫头,下次写信的时候,像一些不重要的事情就不要说了,比如发带丢了很心痛、师傅带她去哪里吃什么等等。这写信只要把重要的事情说明就可以了,难道还要把上大号用了几张纸也写上去?
其实古月还真是错怪了古西,人家古西本来写了十几页的,可惜这信封里头装不下,于是她把里面最重要的事情挑出来,重新写了这一封短信。要不是柳艳香拦着,她差点就自己糊一个能装十几页的大信封。
“娘,这信你收起来吧。”古月将信折好放入信封之中,就交给了齐氏,平时西西在家的时候,齐氏总是说她,现在人家不在家了,又想人家。
“对,对,放我这儿。对了,月儿你和你表姑这两天干啥呢?”齐氏小心的把信收到了炕柜的抽屉里。
“过两天你就知道了,这是我和表姑之间的秘密。”古月俏皮的吐了吐舌,开心的离开了。
自从古月回村儿,就和古彩云两个在捣鼓土豆,也不知她们这是在干啥?齐氏因为要照看着古氏,所以只能在屋里干着急。
其实古月和古彩云在试验做土豆粉条,开火锅店容易,可是食材丰富就不容易了,肉对于普通百姓来说还是太奢侈了。想要开一间可以兼顾各阶层的火锅点,食材就一定要齐全,无论是有钱人,还是普通百姓都可是吃得开心。她先在镇里开就是为了积累经验,将来她定是要在平安县开一个高档火锅店,到时候那银子自然是哗哗的。
“月儿,这芡粉干透了,是不是能用了?”古彩云的话,把古月从美梦中拉回了现实,忙上前去查看,说实话,她也是第一次弄。以前也就是在网上看了粉条的制作方法,并没有实践过。
“我看差不多了,咱们试试吧。”古月也不是十分的确定,之前两天她们都失败了,不过两人也从中吸取到了教训。现在这个改良后的,不知道能不能成功?
这一盆芡粉,是她们用小石磨将土豆磨成粉,然后反复搓洗而得到的淀粉。将上面的清水倒掉之后,把下面的水淀粉倒入粗布框内沥水,等不再滴水之后,就放到太阳底下晒干的。
她们取出一些干粉,然后加入适量的凉开水搅抖成淀粉水,然后将锅里烧的开水加入到淀粉水中,这过程中古彩云一直不停的按顺时针的方向搅拌。淀粉水越来越稠,而且慢慢变成了透明的糊状,这时就停止加热水。然后加入足够的干淀粉,揉和成表面光滑的面团为止。
古月将她连说带画的表达意图,肖虎亲自制作的粉条压制器,架到了烧着开水的锅上面。这个压制其实就是一个大约30厘米高,直径约10厘米的铜制小桶。这个小桶的下面有四只脚,可以放在锅的上面,而小桶的底盘是可以拆卸的,肖虎一共给她做了三个不同的底盘。一号盘儿上面布满了小米粒儿大小的圆孔,二号盘儿是绿豆大小的圆孔,三号盘儿的孔是长方形的。
古彩云将面团儿分成几个之后,取出一个放入桶中,然后再将盖子固定在桶上。这个盖子可不是一般的盖子,它的中间有一个带有螺旋凹槽的圆孔,在这个圆孔之中竖着一根,差不多成人拇指粗细,上面全是螺旋凸起的铁棍。铁棍的下端焊着一个与小桶内壁大小一致的圆盘,上端焊着一个横着的十字形把手。